domingo, abril 13, 2014



Empezamos abril con Carta Nueva - Otoño 2014! 

Algunas de nuestas novedades: 


Piqueo Arequipeño

Muestras de algunos de nuestros platos tipicos: Quesitos Fritos, Papas con Ocopa Arequipeña, Escribano, Chanchito, y el infaltable Rocoto Relleno!


Paiche de la Amazonia
Exótico pescado amazónico, cubierto de quinua roja crocante, puré de yuca aromatizada con aguaymanto, y salsa de chicha morada


Salmon - Pisco - Aguaymanto
 Filete de salmón, carpaccio de mango en aguaymanto y hierbas frescas, junto a un pure de camote y maracuya, aromatizado en pisco